DIEETPRAKTIJK KRIS BAECKELANDT

VOOR EEN GEZOND EN EVENWICHTIG DIEET- OF VOEDINGSADVIES

 Voeding en overgewicht

Dieetconsultatie

Vermageren vraagt tijd. Willen we op een goede manier naar een gezond gewicht en eetgewoonte dan moeten we onszelf de tijd geven om de eet– en leefgewoonten aan te passen. Als we na enige tijd het gezond gewicht hebben behaald, dan zullen we ook gemakkelijker in staat zijn die te behouden.

Na jarenlange nuttige ervaring, opleiding en nascholingen kunnen we besluiten dat een dieetaanpak steeds individueel en op maat moet aan gepakt worden. Ook pas ik in de praktijk evidence-based diëtetiek toe. 

Willen we ons gewicht en/of bloedwaarden onder controle houden is louter een aanpassing van leef– en eetgewoonten niet voldoende. Een aangepast gedrag en een goede denkpiste om gezond te leven zijn even belangrijke gegevens. Om uw eigen gewoonten te willen veranderen is het ook belangrijk te weten waarom we iets moeten doen of eten. Daarom zal ieder individuele aanpak voldoende uitgelegd worden en waarom.

 

1e  consult (1 tot 1,5 u):

- kennismaking en uitleg consulten;

- administratieve gegevens, voorgeschiedenis, motivatie, bloedwaarden…;

- antropometrische metingen: gewicht, lengte, lichaamsvet…;

- bepaling eerste streefgewicht via QI of BMI, % lichaamsvet, 10% gewichtsdaling en haalbaarheid;

- anamnese naar gezondheidstoestand, energieverbruik en –opname;

- toelichting gezonde en evenwichtige voeding;

- eerste voorlopige individueel dieetschema (definitief schema wordt nadien gemaakt na de berekeningen);

- productinfo.

 

2e  consult (30 tot 45 min):

- uitleg dieetschema*, specifiek dieet, hoe eigen gewoonten aanpassen, recepten, kooktechnieken, aankoop van voedingsmiddelen, praktische adviezen, verbruik in functie van beweging en tussendoortjes;

         (*= definitief schema is gepersonaliseerd en geplastificeerd, incl. bundel met individueel dieetuitleg)

- recepten, productbespreking…;

- antropometrische metingen;

- aanpassingen en motivatie.

 

vanaf de 3e consult  (15 tot 30 min):

- antropometrische metingen;

- aanpassingen en motivatie;

- bijkomende besprekingen (recepten, nieuwe producten, honger, beweging…).

 Andere redenen van dieet bv glutenvrij dieet, diabetici, cholesterolverlagend dieet, voedselallergie...

Gelijkaardige werkwijze als hierboven maar aangepaste en beperkte vervolgconsulten. Wordt steeds uitgelegd bij aanvang van

eerste consult of bij contact.